Kleine Kinder

Die Liste der besten Baby-Mischungen ohne Palmöl, deren Nutzen und Schaden

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Viele Leute, die Milch und andere Milchprodukte kaufen, wissen, dass es oft Palmöl enthält, das die Rolle eines billigen Ersatzes für Fett spielt. Es gibt die Meinung, dass dies ein schädliches Produkt ist. Eltern von kleinen Kindern achten auf die Zusammensetzung und versuchen, Säuglingsnahrung ohne Palmöl zu wählen. Gibt es Gründe für ihre Bedenken? Was ist dieses Produkt, nützlich oder nicht?

Gegenwärtig werden Milchprodukte und verschiedene Halbfabrikate hinzugefügt. In den Medien finden Sie eine Reihe von Artikeln über die Unzulässigkeit der Verwendung von Palmfett. Es wird angenommen, dass es Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit entwickeln kann. Das stimmt aber nicht.

Aufgrund der günstigen Qualität von Palmöl wird es von Herstellern der meisten Lebensmittelprodukte einschließlich Säuglingsanfangsnahrung verwendet.

Fakten und Mythen

  1. Eine Ölpalme wächst in Indonesien und Malaysia. Ihre Früchte werden als Rohstoff für die Butterherstellung verwendet. Früchte werden gepresst, die resultierende Masse wird verarbeitet. Es wird sehr viel Fett gewonnen. Es ist billig und wird daher häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet. Das Produkt enthält mehr Vitamine E und A als jedes andere Öl. Fette davon werden vom Menschen bemerkenswert assimiliert - um etwa 95%. Diese Zahl ist höher als die von Kuhmilchfett.
  2. Im alten Ägypten wurde Palmöl für die Lebensmittelproduktion verwendet. Es wurde bereits als sehr nützliches Produkt für den Körper angesehen. Die Tatsache, dass es nicht vom Verdauungssystem aufgenommen wird, ist nicht wahr. Die Verdaulichkeit ist sehr hoch. Mischungen ohne Palmöl sind für ein Kind nicht mehr nützlich.
  3. Die Hauptgesundheitsgefährdung beim Kochen von Pflanzenfett ist mit dem Konsum von gesättigtem Fett hoher Dosis verbunden. Sie erhöhen den Cholesterinspiegel, tragen zur Bildung von Plaques in den Gefäßen bei und verschmutzen sie. Die gefährlichsten gesättigten Fette sind Transfette oder hydrierte Lipide. Der Rest des Fettes kann konsumiert werden. Transfette werden durch Umwandlung von Pflanzenöl in einen festen oder halbfesten Zustand erhalten. Sie werden verwendet, um billige Desserts und Fertiggerichte zuzubereiten. Palmöl ist in der Natur halbfest. Es ist nicht notwendig, zu hydrieren. Halbfabrikate, Dessert- und Gebäckwaren sollten von der stillenden Mutter ausgeschlossen werden.
  4. Es ist nicht wahr, dass europäische Hersteller dieses Produkt nicht zur Herstellung von Säuglingsanfangsnahrung verwenden. Es ist in der Zusammensetzung des Lebensmittels enthalten, wird jedoch auf dem Etikett als pflanzliches Fett bezeichnet, ohne dessen Herkunft anzugeben. Bald wird dieser Fehler behoben, auf den Verpackungen wird ein gewisses Fett angezeigt.
Die Hauptgefahr im Sinne einer Erhöhung des Cholesterinspiegels im Blut sind süße Backwaren und Desserts in Geschäften - ihre stillende Mutter sollte besser nicht verwendet werden

Wem soll ich glauben?

Ob Palmöl wirklich gefährlich für die Gesundheit des Babys ist, es gibt keine genauen Daten, aber Sie sollten bei der Auswahl von Babynahrung keine ungeprüften Spekulationen verwenden. Vertrauen Sie auf wissenschaftlich fundierte Fakten. Wenn anderes Pflanzenöl in der Zusammensetzung enthalten ist und Sie das Kind mit Säuglingsanfangsnahrung ohne Palmöl füttern, ist sein Verbrauch nicht mehr sinnvoll.

Gibt es eine Mischung ohne Palmöl?

Ja, gibt es. Für Mütter und Väter, die die Zugabe dieses Produkts absolut nicht begrüßen, haben sie eine Mischung entwickelt. Welche davon ist besser, entscheiden Sie selbst: "Nanny", "Nestozhen", "Semilak" (wir empfehlen zu lesen: Säuglingsanfangsnahrung "Nanny" auf Ziegenmilch: Wie züchten?).

In diesen Mischungen ohne Palmöl werden pflanzliche Fette anderer Typen verwendet. Die Zusammensetzung von "Semilak" umfasst Sojabohnen-, Kokos- und Färberdistelfette. Die Tatsache, dass es sich um eine Mischung ohne Palmöl handelt, beseitigt nicht den Hauptnachteil - Muttermilch sieht inhaltlich nicht so aus. Sie sind nicht sehr an die Verdauung des Säuglings angepasst, da sie die gleiche Menge Kasein und Molkeproteine ​​enthalten. Muttermilch enthält mehr Molkenproteine. Was ist das Baby nach Beendigung der Stillzeit zu füttern? Kann man irgendwie aus der Situation herauskommen? Die moderne Lebensmittelindustrie und Medizin bieten eine solche Möglichkeit. Lassen Sie uns näher darauf eingehen.

Wie gefährlich ist das Produkt, über das diskutiert wird?

Olein und Superolein, die die Hersteller Babynahrung hinzufügen - dies ist nicht das Pflanzenöl selbst, sondern seine Fraktionen. Die Anwesenheit einer großen Menge Palmitinsäure im Fett schützt das Produkt vor Oxidation. Diese Eigenschaft unterscheidet Palmöl von den bekannten pflanzlichen Fetten, was seinen Vorteil ausmacht, da Oxidation zur Verschlechterung des Produkts und zur Bildung von Schadstoffen in ihm führt. Die Verwendung anderer Pflanzenöle erreicht nicht das gleiche Ziel, daher sind Sonnenblumen- oder Olivenöle für das Baby gefährlicher.

Welche Daten verwenden Gegner, um Palmfett zu Produkten hinzuzufügen? Wissenschaftliche Beweise legen nahe, dass Palmitinsäure in Verbindung mit Calcium in Calciumseife umgewandelt wird. Es wird nicht vom Verdauungssystem des Kindes aufgenommen und nach draußen gebracht. Calciummangel, der zum Teil mit Palmitinsäure reagiert hat, führt zu Unterentwicklung und Versprödung der Knochen. Es kann argumentiert werden, dass sich eine solche Säure in irgendeinem Pflanzenöl befindet. Daher geschieht der Prozess trotzdem.

Lösung

Um dieses Problem zu lösen, haben Wissenschaftler ein modifiziertes Palmöl erfunden. Sie können das Baby mit dem Produkt mit demselben Erfolg füttern wie eine Mischung ohne Palmöl.

Ein Satz modifizierter pflanzlicher Fette ist in der Mischung „Materna“ enthalten. Es ist wegen seiner hohen Kosten bei jungen Eltern nicht sehr beliebt. Billigere, billigere Gegenstücke, bei deren Herstellung die gleiche Technologie verwendet wird, können zum Füttern eines Neugeborenen verwendet werden. Ihre Liste ist:

  • Heinz Infanta 1,
  • "Nutrilon Comfort 1",
  • "Celia anticolic",
  • "Hipp Comfort",
  • "Kabrita Gold 1",
  • "Humane Antikolik".
Nutrilon Comfort 1 - eine der sicheren Säuglingsnahrung mit modifizierten Pflanzenölen

Zusammenfassend also: zur Zeit bei der Herstellung von Mischungen verwendete Fraktionen von Palmöl. Bei einer solchen Modifikation enthält das Produkt viel weniger Fett.

Palmöl in Babynahrung ist in sehr geringen Mengen vorhanden, obwohl dies bis 2000 nicht der Fall war. Die Wissenschaft hat sich weiterentwickelt und Lebensmittel sicherer gemacht. Fazit: Sie sollten die Milchmischung nicht ohne Palmöl jagen.

Mischungen enthalten viele verschiedene Substanzen, deren Vorteile offensichtlich sind. Zum Beispiel ist das Kalzium 1,5 Mal so hoch wie in der Muttermilch. Wissenschaftler gehen davon aus, dass die Calciumaufnahme aus der Milchernährung im Vergleich zu Muttermilch niedriger ist. Zusätzlich werden der Babynahrung Vitamine zugesetzt, um die Calciumaufnahme zu verbessern. Von Durchfall hilft bei den Probiotika.

Stellungnahme von Dr. Komarovsky

Der berühmte Kinderarzt betrachtet das fragliche Produkt nicht als schädlich. Er empfiehlt die Verwendung moderner Säuglingsanfangsnahrung ohne Palme zum Füttern eines Säuglings sowie mit Palmöl, wenn die Mutter aus irgendeinem Grund mit dem Stillen aufhört. Der Arzt schreibt, dass Produkte für Kleinkinder im Gegensatz zu Kuhmilch speziell auf den Körper des Babys abgestimmt sind. Sie werden dem Baby nicht schaden. Komarovsky stellt fest, dass auch die Muttermilch der Mutter vom Neugeborenen nicht vollständig aufgenommen wird. Schlussfolgerung - Die Probleme, die sich aus der Verdauung des Kindes während der künstlichen Fütterung ergeben, ähneln den Problemen beim Stillen.

GVO-Ernährung für Babys

Eine andere Frage, die junge Mütter und Väter beunruhigt, ist, ob GVO in den Säuglingsanfangsnahrung enthalten sind. GVO steht für gentechnisch veränderte Organismen. Dies sind lebende Organismen und Pflanzen mit verbesserter DNA.

Die DNA wird durch Gene verschiedener Organismen modifiziert, um nützliche Eigenschaften zu erhalten. Wenn wir beispielsweise über Weizen sprechen, versuchen sie, ihn auf diese Weise dürreresistent zu machen und Immunität gegen Krankheiten zu entwickeln. Diese Organismen machen GMI - Zutaten für die Herstellung von Produkten im Hinblick auf ihre längere Lagerung.

Viele Ärzte glauben, dass genetisch veränderte Lebensmittel nicht an Kinder abgegeben werden sollten. Sie können Lebensmittelvergiftungen, Allergien verursachen. Die Antibiotika-Behandlung von Kindern nach der Einnahme von GVOs kann möglicherweise nicht die gewünschte Wirkung erzielen. Obwohl die Schädlichkeit von GVO nicht vollständig nachgewiesen ist, hat die Zollunion eine technische Vorschrift der TR CU 021/2011 "über Lebensmittel" entwickelt. Darin wird festgelegt, dass die Verwendung von GVO für die Herstellung von Produkten für junge Mütter und schwangere Frauen sowie für Babynahrung unzulässig ist.

Alle Länder der Zollunion halten diese Verordnung ein. Hier gibt es nur ein Problem - ein Fehler von 0,9% ist erlaubt. Das heißt, wenn die Menge an GVO im Produkt weniger als 0,9% beträgt, wird dies als technischer Fehler betrachtet und nicht als Grund für das Verbot des Vertriebs des Produkts akzeptiert.

Im Dezember 2015 wurden beliebte Babynahrung für das Vorhandensein von GVO untersucht. Es zeigt sich, dass Produkte wie:

  • “Agusha - 1” (wir empfehlen zu lesen: Agusha-Milchmischung: Bewertungen, Vor- und Nachteile)
  • "Nestle NAN 1 Premium", (wir empfehlen zu lesen: eine vollständige Übersicht der Mischungen NAN)
  • "Similac Premium 1",
  • "Nutrilak Soja 1",
  • "Baby-1"

Für die Fütterung von Babys geeignet, werden deren Hersteller keine GVO in die Zusammensetzung der Produkte eingeführt. Die Firma Nestlé, die zuvor in der Verwendung von GVO gesehen wurde, produziert jetzt ein gültiges NAN-Gemisch. Wir können mit Sicherheit sagen, dass dies Säuglingsnahrung ohne GVO ist.

Was ist Palmöl?

Das Produkt aus roher Palme ist das billigste aller pflanzlichen Fette, daher wird die Zutat zu Gebäck, Kindermischungen und Süßwaren hinzugefügt. Aufgrund dieser Komponente in den fertigen Produkten verringert sich die Anzahl der Margarinen, die mit schädlichen Säuren gefüllt sind.

Das Produkt wird aus Früchten hergestellt, die auf Ölpalmen angebaut werden. Der Baum wächst in Indonesien, wird aber häufig in Malaysia gefunden. Der hohe Fettgehalt der Rohstoffe ermöglichte es der Pflanze, schnell nach oben zu gelangen, wodurch das Produkt kostengünstig und in der Lebensmittelproduktion weit verbreitet war.

Zusammensetzung von Palmöl

Die Besonderheit von Palm-Rohfett ist der süße Geschmack und das anhaltende Aroma. Die Carotinoide, die hier in großen Mengen enthalten sind, verleihen ihm einen angenehmen orangen Farbton. Vor der Verwendung wird die Substanz gereinigt, wodurch der charakteristische Geschmack, die Farbe und der Geruch beseitigt werden. Erst danach wird dieses Produkt aus Palmenrohstoffen zur Herstellung von Produkten verwendet.

Zu den Bestandteilen gehören neben Carotinoiden auch:

  • Säuren (Ölsäure, Lanolinsäure, Palmitinsäure),
  • Triglyceride,
  • Aminosäuren.

Studien haben gezeigt, dass die Zusammensetzung Cholesterin enthält, das sich im Körper anreichern kann.

Aus diesem Grund wird die Verwendung von Palmpflanzenmaterialien in der Ernährung für Kinder, insbesondere in großen Mengen, nicht empfohlen.

Wie wird Palmöl hergestellt?

Wenn eine Substanz beim Kochen so beliebt ist, stellt dies keine besonderen Schwierigkeiten dar. Aus den Früchten der Palme drücken Sie das Fett aus und führen dann die Reinigung der Rohstoffe durch, wodurch das Aroma und der Geschmack verschwinden. Danach wird das Produkt einer Fraktionierung unterzogen, wodurch man Olein und Stearin erhält.

Zum Kochen wird nur Olein verwendet, das häufig einer wiederholten Fraktionierung unterzogen wird. Die resultierende Komponente ist teuer, daher wird beim Backen häufig pflanzliches Fett verwendet, das einer Behandlung unterzogen wurde.

Der Grund für die Zugabe von Palmöl zu Säuglingsnahrung

Nicht immer nach der Geburt des Babys haben junge Mütter die Möglichkeit, dem Baby Muttermilch zu geben, manchmal müssen Sie Milchformeln kaufen. Die Ernährung sollte eine Zusammensetzung haben, die den Bestandteilen, die die Brustdrüsen von Frauen bilden, möglichst nahe kommt. Hersteller müssen Komponenten hinzufügen, die die Bedürfnisse von Säuglingsfetten erfüllen können.

Das Produkt der Kuhproduktion entspricht nicht viel der Muttermilch, daher müssen die Komponenten mit pflanzlichen Fetten, die reich an Triglyceriden sind, angepasst werden. Palm-Rohstoffe erfüllen die oben genannten Anforderungen vollständig, da die Zusammensetzung mit diesem Element gefüllt ist, das in Babynahrung erforderlich ist.

Nutzen und Schaden von Palmöl für Neugeborene

Eine Frage, die sich häufig bei unerfahrenen jungen Müttern stellt, ist, ob es hilfreich ist, dem Kind eine Mischung aus Palmfett in der Zusammensetzung zu geben.

Ärzte sagen: Wenn das Produkt in kleinen Mengen enthalten ist, ist es nützlich für die Krümel.

Die Zusammensetzung enthält Fettsäuren (Omega-3, Omega-6), die für das Wachstum und die Entwicklung des Neugeborenen notwendig sind.

Was ist der gefährliche Konsum des Produktes aus den Früchten von Palmen für einen kleinen Körper? Die Besonderheit der Palmstoffsubstanz besteht in der Anwesenheit einiger Elemente, die sich nicht spalten und nicht mit Kot herausgeführt werden. Dies ist schädlich, da es bei einem Baby Koliken, Stuhlprobleme und Bauchschmerzen hervorruft. Der Grund für das schwache Knochenwachstum und ihre Zerbrechlichkeit liegt auch in der regelmäßigen Verwendung von fettreichen Handflächen bei Säuglingen verborgen.

Palm Oil Blend: Markenliste

Junge Mütter sind daran interessiert, bei welcher Mischung diese Ergänzung völlig fehlt und was sie erfolgreich ersetzen kann. Es ist schwierig, Babynahrung zu finden, die kein Öl aus Palmfrüchten enthält. Die meisten Hersteller sorgen sich nicht um die Gesundheit eines kleinen Körpers und fügen diese unerwünschte Komponente in das Gemisch ein.

Trotz der Beliebtheit von Palmprodukten von Herstellern haben einige von ihnen gelernt, Mischungen herzustellen, die kein Pflanzenfett enthalten. In Babynahrung wird diese Substanz durch andere Komponenten ersetzt, die in Struktur und Zusammensetzung ähnlich sind. Beta-Palmitrat ist ein künstlich gewonnenes Element, aber im Nährwert ist es der Substanz aus den Früchten der Palme überhaupt nicht unterlegen. Diese Komponente ist nützlicher, da sie die Aufnahme von Kalzium, Nährstoffen und Mineralien fördert.

Handflächenfreie Molkemischungen

Babynahrung mit natürlicher Ziegenmilch hat mehrere Vorteile - leichte Verdaulichkeit, eine ganze Reihe nützlicher Substanzen und das Fehlen von Saccharose.

Es wird empfohlen, dem Kind solche Molkemischungen zu geben:

  • Kindermädchen (in verschiedenen Formen erhältlich - für Säuglinge und einjährige Kinder),
  • Kabrita (enthält Bifidobakterien, Präbiotika, Fettsäuren, Probiotika),
  • Similac (regelmäßige Anwendung wirkt sich positiv auf die körperliche und geistige Entwicklung des Kindes aus),
  • Nutrilon (als Zusatzstoff gibt es Komponenten, die die Immunität eines kleinen Körpers erhöhen).

Jede Marke bietet eine andere Zusammensetzung, so dass Mütter, deren Kinder gesundheitliche Probleme oder angeborene Anomalien haben, das nützlichste Produkt leicht finden können.

Kaseinmischungen ohne Palmöl

In Caseinmischungen fehlt Molke vollständig. Solche Zusammensetzungen werden für Kinder empfohlen, deren Körper keine Milch wahrnimmt.

Zu den beachtlichen Herstellern zählen die besten Hersteller solcher Babynahrung:

  • Nestozhen (anzieht mit niedrigen Kosten, Vitaminzusammensetzung, die Fähigkeit, auch Babys von Geburt an zu geben),
  • Omas Korb (Erzeugnis einheimischer Erzeuger ohne Palm-Rohstoffe),
  • Semper (in der Zusammensetzung gibt es Taurin, nützlich für die Entwicklung, hat eine positive Wirkung auf das Sehen, fördert die Verdaulichkeit).

Kaseinmischungen werden für Babys von Geburt an empfohlen, aber es ist besser, vom Arzt zu erfahren, was sie bevorzugen.

Fermentierte Milchmischung ohne Palmöl

Sauermilch-Babynahrung ist teuer, aber dieses Produkt wird von den Eltern bevorzugt.

Zu den beliebtesten gehören:

  • Heinz (produziert Babynahrung, die alle Bedürfnisse eines kleinen Körpers berücksichtigt),
  • Mamex (darf nur Kinder ab 3 Monaten geben),
  • Nutrilak (enthält Aminosäuren, Fettsäuren, Vitamine, Lutein als Bestandteile).

Trotz der hohen Kosten empfehlen die Ärzte fermentierte Milchmischungen zu verwenden, die den Bedürfnissen des Körpers des Kindes zur Ernährung von Kindern am besten entsprechen.

Die besten Mischungen ohne Palmöl

Viele Eltern interessieren sich dafür, welche Formulierungen von Ärzten empfohlen werden und ob es die besten Produkte für Kinder gibt.

Fast alle Babynahrung, die kein Palmfett enthält, wird als nützlich angesehen. Ärzte unterscheiden jedoch zwei Marken, deren Produkte auf der ganzen Welt anerkannt sind.

Kinderärzte empfehlen, auf die Produkte der Firmen Similac und Nanny zu achten - diese Mischungen sind der Muttermilch am ähnlichsten und unterscheiden sich nicht im Gehalt an nützlichen Substanzen. Das Essen ist hypoallergen und kann auch von Kindern, die zu Reizungen neigen, verwendet werden - Nebenwirkungen sind vollständig ausgeschlossen.

Die Wahl der Säuglingsanfangsnahrung sollte sehr sorgfältig behandelt werden - es hängt davon ab, wie schnell sich das Baby entwickelt, ob es zu Nebenwirkungen und Allergien kommt. Wenn Sie immer noch Zweifel haben, was Sie kaufen möchten, ist es ratsam, einen pädiatrischen Arzt zu konsultieren, der die nützlichste Zusammensetzung empfiehlt.

Warum nicht eine Mischung mit Palmöl kaufen?

Несмотря на богатый химический состав, натуральность маслянистой жидкости, продукт имеет немало ограничений для применения в детском питании. Результаты исследований показывают, что частое употребление малышом смесей с пальмовым маслом провоцирует нарушение работы различных органов.

Основные проблемы:

  • более высокая температура плавления объясняет плохую усвояемость масла. Nicht verarbeitete Substanz verlässt den Körper, nimmt wertvolle Vitamine und Mineralien mit,
  • verstößt gegen die vollständige Aufnahme von Kalzium
  • provoziert die Entwicklung endokriner Erkrankungen, einschließlich Diabetes,
  • verursacht Blähungen, Koliken im kleinsten,
  • bei häufiger Anwendung Verstopfung entwickeln,
  • Naturprodukt siedelt sich an den Wänden der Blutgefäße an, verengt Lücken.

Warum verwenden die Hersteller trotz der Nebenwirkungen Palmöl? Dafür gibt es mehrere Gründe:

  • niedrige Kosten Palmöl wird in Tonnen gekauft, was die Produktionskosten erheblich senkt,
  • Naturprodukt verlängert die Haltbarkeit von Babynahrung.

Mischungen mit oder ohne Palmöl kaufen: Es liegt an den Eltern. Ein schwerer Mangel an Babynahrung mit wertvolleren Ölen (Kokosnuss, Sojabohnen, Sonnenblumen) ist ein hoher Preis. Nicht alle Eltern können es sich leisten, ständig Babynahrung mit einem Minimum an Nebenwirkungen zu kaufen. Wenn möglich, sollten Kinderärzte Zusammensetzungen mit Ölen wählen, die von einem kleinen Körper leicht aufgenommen werden.

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Nutzen und Nutzen

Lernen Sie die Eigenschaften von milch- / milchfreien Mischungen, Getreide, Kartoffelpüree und Milchprodukten für Babys bis zu einem Jahr und älter kennen. Nützliche Formulierungen eignen sich für Kinder unterschiedlichen Alters.

Vorteile:

  • leicht verdaulich von einem winzigen Organismus
  • Präbiotika und Probiotika enthalten, die die Zusammensetzung der Darmflora unterstützen und die Schleimhaut mit nützlichen Bakterien besiedeln,
  • ein Komplex aus Pflanzenölen verbessert die Kalziumaufnahme,
  • Produkte neigen weniger dazu, Allergien auszulösen. Einige Marken werden aus Ziegenmilch hergestellt, wodurch das Risiko negativer Reaktionen reduziert wird.
  • Milch- und milchfreie Formulierungen sind mit Lutein, Vitaminen und wertvollen Säuren angereichert, um das Sehvermögen des Gehirns voll entfalten zu können.

Liste und Merkmale von Babynahrung ohne Palmöl

Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie künstliche / gemischte Fütterungsformulierungen kaufen, und geben Sie an, welche Marke der Arzt Ihnen empfehlen wird. Ein Kinderarzt wird Produkte anbieten, die die Eigenschaften jedes Babys berücksichtigen. Beliebte Marken: Nutrilon, Similak, Nutrilak, Heinz, Kabrita, Nanny, Nestozhen.

Die Regeln für die Zuführung der einzelnen Gemischtypen sind auf der Packung aufgeführt. Befolgen Sie genau die Anweisungen, fügen Sie eine bestimmte Menge gekochtes Wasser hinzu, sterilisieren Sie immer Flaschen und andere Geräte für Kinder bis zum Alter von einem Jahr.

Die erstklassigen Produkte Kabrita, Heinz und Nutrilon enthalten Beta-Palmitat. Dies ist eine spezielle Art von Palmöl mit einer künstlich verbesserten Formel. Für maximale Ähnlichkeit mit Muttermilch wird die Position von Hexadecansäure geändert. Transformationen erhöhen den Nutzen nahrhafter Lebensmittel erheblich.

Ziegenmilchprodukte

Qualitätsnahrung mit IQ-Komplex, voller Satz von Vitaminen, Mineralien, Lutein, Bild, Komplex von Pflanzenfetten. Nahrhafte hypoallergene Mischungen haben eine Zusammensetzung, die der Muttermilch so nahe wie möglich kommt. Wählen Sie gesunde Produkte mit der Neigung von Kindern zu Allergien, Darmproblemen.

Eigenschaften:

  • Premium-Premiumprodukte aus Neuseeland
  • ökologisch saubere Region plus 60% wertvoller Ziegenmilch
  • Babynahrung ohne Saccharose, Glukose enthält wertvolles Kohlenhydrat - Laktose,
  • wohltuende Wirkung auf die Arbeit des winzigen Körpers, stärkt den Verdauungstrakt,
  • Angepasste Mischungen eignen sich für Kinder von Geburt an.

Ansichten:

  • Nanny Classic (für die Kleinen).
  • Nanny 1.2 3 für verschiedene Altersgruppen - von Geburt an, ab sechs Monaten, für Kleinkinder ab einem Jahr. Das Essen ist mit Präbiotika angereichert.

Ungefährer Preis - von 1200 bis 1500 Rubel je nach Gewicht und Name.

Eigenschaften:

  • Nützliche Säuglingsnahrung Kabrita wird von einem Babynahrungslabor in den Niederlanden hergestellt.
  • Basis - Ziegenmilch,
  • Molkemischungen haben eine ähnliche Qualität wie Muttermilch,
  • Nahrungsprodukte sind mit Probiotika und Präbiotika, Bifidobakterien, Omega-3- und 6-wertigen Säuren angereichert.
  • Die Formulierungen enthalten Digest X, einen einzigartigen Komplex aus pflanzlichen Fetten. Die patentierte Mischung hilft bei der Aufnahme von Kalzium, normalisiert die Verdauung.
  • Typen: Cabrita Gold 1, 2, 3: (für Neugeborene, Kinder bis und nach 12 Monaten),
  • guter Wert für die Qualität von Nahrungsformulierungen. Durchschnittspreise - von 850 bis 1800 Rubel.

Eigenschaften:

  • beliebte Marke für hochwertige Babynahrung,
  • Entwickler von nützlichen Produkten - dänische Experten,
  • Die Zusammensetzungen enthalten IQ-Komplex für die Entwicklung des Gehirns und des Sehens, Lutein, Vitamine und Mineralienkomplexe sind leicht verdaulich
  • Es werden Produkte für verschiedene Altersgruppen präsentiert: von 0 bis 6 Monate, für Kinder bis zu einem Jahr, für 2, 3 Jahre.

Ansichten:

  • Premium Maximaler Schutz für Magen und Darm.
  • Neoshur - für Frühgeborene.
  • Komfort - mit Koliken, Blähungen.
  • Isomil ist eine laktosefreie Verbindung mit Milchprotein-Intoleranz.
  • Hypoallergen - mit übermäßiger Sensibilisierung des Körpers.

Die Kosten hängen von der Verpackungsmenge (von 400 bis 900 g) ab, von der Sorte. Der Preis für ein Glas Babynahrung Similak liegt zwischen 750 und 1027 Rubel.

Eigenschaften:

  • berühmte babynahrungsmarke,
  • Qualitätsprodukte werden in Holland hergestellt,
  • Alle Formulierungen enthalten Vitamine, Präbiotika zur Stärkung des Immunsystems, Immunofortis-Komplex,
  • Der Hersteller bietet etwa zehn Arten für gesunde Karapuz und Babys mit Problemen des Verdauungssystems, kleinen Allergien, schwachen und Frühgeborenen an.

Ansichten:

  • Nutrilon 1, 2 mit Immunofortis. Für Babys von 0 bis 6 Jahren, von 6 bis 12 Monaten Standardzusammensetzung und für Babys, die anfällig für Allergien sind.
  • Nutrilon vor Der Nahrungskomplex für niedriges Geburtsgewicht und Frühgeborene sorgt für intensives Wachstum und volle Entwicklung.
  • Nutrilon laktosefrei. Geeignet von 0 bis 12 Monaten. Die Zusammensetzung wird bei Laktoseintoleranz empfohlen.
  • Nutrilon Antireflux. Besonders für Babys, die unter häufigem Aufstoßen leiden.
  • Nutrilon Comfort 1 und 2 mit Immunofortis. Komponenten erleichtern die Verdauung bei Verstopfung und Koliken. Zusammensetzungen von der Geburt bis zu sechs Monaten (1), von 6 bis 12 Monaten (2).
  • Nutrilon pep gastro. Wenn Sie Probleme mit der Nahrungsaufnahme haben.
  • Nutrilon pepttststs. Die kombinierte Zusammensetzung mit Darmproblemen, allergischen Reaktionen von der Geburt bis zu einem Jahr.
  • Nutrilon-Soja. Angepasste laktosefreie Mischungen sind für Proteinallergien unerlässlich. Das Produkt ist für Babys von 0 bis 12 Monaten geeignet.
  • Nutrilon-Peptid-Allergie. Wenn es Probleme mit der Resorption im Darm gibt, Kinder mit Nahrungsmittelallergien.

Preis - von 440 bis 1200 Rubel.

Charakteristik:

  • berühmte Marke für Babynahrung, hochwertiges Schweizer Produkt,
  • reichhaltiges Sortiment, unter Berücksichtigung der Bedürfnisse eines wachsenden Organismus, gibt es Formulierungen für Babys von einem Jahr bis zu zwei Jahren,
  • Für frühgeborene, geschwächte Babys wurden die Zusammensetzungen dieser Marke noch nicht entwickelt.

Ansichten:

  • Nicht gebacken 1. Mix für Neugeborene. Stärkt das Immunsystem, macht den Stuhl weich, entwickelt das Gehirn und sättigt den Körper mit wertvollen Mineralien, Vitaminen und Taurin.
  • Nicht geklärt 2. Nahrhaftes Produkt für Babys von sechs Monaten bis zu einem Jahr. Es gibt Rezepte ohne Zusätze und mit Vollkornprodukten. Babynahrung mit Reis ist eine großartige Option für die abendliche Fütterung.
  • Nicht geklärt 3. Nützliches Produkt für Kinder von 12 bis 18 Monaten. Der optimale Gehalt an Ballaststoffen, Präbiotika, pflanzlichen Fetten, Aminosäuren, Vitaminen. Die Nährstoffmischung wirkt sich positiv auf die Aktivität und den Appetit aus und normalisiert den Stuhlgang eines Kindes. Bei regelmäßiger Anwendung des Typs Nestozhen 3 können Sie die nächtliche Ernährung für das Baby nach einem Jahr sicher stoppen.
  • Neztozhen 4. Zusammensetzung speziell für ältere Kinder. Bieten Sie Kleinkind gesundes Essen von 1,5 bis 2 Jahren an.

Der Preis hängt vom Namen ab und reicht von 160 bis 530 Rubel.

Charakteristik:

  • Babynahrung amerikanischer Hersteller. Ausgezeichnete Qualität, reichhaltiges Sortiment,
  • Produkte enthalten Zucker, was nicht für alle Eltern geeignet ist. Zwar gibt es keinen Quark und Joghurt in der Linie.

Sortiment:

  • milch- und milchfreie Nährstoffmischungen,
  • Säfte
  • Gemüsepüree,
  • glutenfreie porridges
  • Müsli mit Gemüse mischen,
  • Puddings
  • Suppen
  • Tees
  • ein Keks
  • Nudeln für Kinder.

Premium-Produkte. Die Preise hängen von der Art des Produkts ab und reichen von 40 Rubel für ein Glas Gemüsepüree bis zu 175 Rubel für Pudding für Kinder.

Eigenschaften:

  • ein anderes Qualitätsprodukt aus Dänemark,
  • ausgewogener Komplex von pflanzlichen Fetten, das Vorhandensein essentieller Mineralien, Vitamine,
  • Babynahrung entspricht den WHO-Standards.

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Unter http://razvitie-malysha.com/zdorovie/protsedury/privivki.html können Sie sich den Zeitplan und den Zeitplan der Impfungen für Kinder nach Alter ansehen.

Ansichten:

  • Mamex - für Babys von der Geburt bis zum Alter von sechs Monaten die maximale Ähnlichkeit mit Muttermilch.
  • Mamex Laktosefrei. Die Zusammensetzung mit Maltodextrin, Laktose, fehlt, ist leicht verdaulich. Die therapeutische Mischung wird von Geburt an mit Milcheiweißintoleranz und Diarrhoe-Syndrom empfohlen.
  • Mamex 2. Nahrungszusammensetzung mit Oligosacchariden, Mineralien, Vitaminen. Für Kinder von 6 Monaten bis 12 Monaten.
  • Mameks 2 Night Formel. Nützlicher Komplex mit Eisen, Präbiotika, Oligosacchariden, 15 Mineralstoffen. Eine großartige Option für die letzte Fütterung. Die Zusammensetzung ist nahrhaft, aber der Magen-Darm-Trakt des Säuglings wird nicht verschlimmert. Geeignet für Babys, die ein halbes Jahr alt sind.

Durchschnittspreise, abhängig vom Namen - von 180 Rubel.

Fermentierte Milchmischung

Die Produkte sind leichter zu verdauen und lindern den Magen und den Darm weniger. Die meisten bekannten Unternehmen, die Babynahrung herstellen, verfügen über eine Reihe von Milchprodukten für Babys unterschiedlichen Alters.

Beliebte Mischungen mit Bifidobakterien und Laktobazillen, Präbiotika und Probiotika:

  • Nutrilak KM.
  • Nutrilak Premium fermentierte Milch.
  • Nutrilon Molkerei.

Bewertungen von Babynahrung ohne nicht sehr nützliches Palmöl in den meisten Fällen positiv. Die Zusammensetzungen sind gut resorbiert, enthalten wertvolle Aminosäuren, nützliche pflanzliche Fette, Vitamine, einen einzigartigen IQ-Komplex und Lutein, das in billigen Formulierungen nicht zu finden ist.

Es gibt nur wenige Nachteile: Das Fehlen einiger im Handel erhältlichen Typen ist nicht so breit wie bei den Marken mit Palmöl und der Preis ist hoch. Kinderärzte und Mütter glauben, wenn Sie finanzielle Möglichkeiten haben, sollten Sie Babynahrung ohne Palmöl kaufen.

Meinung Kinderarzt zu Säuglingsanfangsnahrung ohne Palmöl im folgenden Video:

Nutzen oder Schaden von Palmöl

Auf Kosten der Vorteile von Palmöl werden die Meinungen geteilt. Aufgrund der großen Menge an Cholesterin gab es eine negative Meinung über das Vorhandensein von Palmöl in Säuglingsanfangsnahrung.

Der häufige Konsum von Produkten mit einer solchen Komponente kann zu einer starken Gewichtszunahme und folglich zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Darüber hinaus verhindert die Säuglingsnahrung in Palmöl, dass Kalzium im Körper des Kindes aufgenommen wird, was zu einer minimalen Knochendichte führen kann.

Derzeit ist es möglich, Mischungen ohne Palmöl oder Mischungen mit Beta-Palmitat zu erwerben. Beta-Palmitat unterscheidet sich vom ersten in einer modifizierten Struktur, die durch eine künstliche Methode erreicht wird.

Um herauszufinden, welche Mischung handflächenfrei ist, lesen Sie einfach den Inhalt auf dem Produktetikett. Informationen zu den Bestandteilen sind in der Regel ziemlich plausibel angegeben.

Palmöl und seine Verwendung

Palmöl wird in tropischen Ländern aus Früchten gewonnen, die auf Palmöl wachsen. Die Farbe von Palmöl ist rot. Es ist mit Carotinoiden gesättigt. Natürliches Öl hat einen hohen Sättigungsgrad und unterscheidet sich von Sonnenblumen, Mais und Olivenöl. Bei der Verarbeitung gehen die meisten nützlichen Substanzen verloren.

Palmöl wird bei der Herstellung vieler Lebensmittelprodukte verwendet, da seine Kosten eineinhalb Mal niedriger sind als die Kosten für Sonnenblumenbruder, geschweige denn Olivenöl.

Zum Salatdressing wird kaltgepresstes Palmöl verwendet. Es hat einen spezifischen Geruch und Geschmack. In der Non-Food-Industrie wird das Produkt als Bestandteil bei der Herstellung von Seife, Kerzen, Kosmetika und Biokraftstoffen verwendet.

Der Grund für die Verwendung von Palmöl in Säuglingsnahrung

Muttermilch umfasst Fette, die in der Babynahrung durch eine Mischung aus Pflanzenölen ersetzt werden: Sojabohnen, Kokosnuss, Raps, Sonnenblumen und Palmen.

Palme unter der Vielzahl von Ölen ist der einzige natürliche pflanzliche Bestandteil, der Säuglingsnahrung mit Palmitinsäure versorgen kann. Und zur Ähnlichkeit mit Muttermilch sollte die Mischung etwa 20-24% dieser Säure enthalten.

Ein Patent für die erste Mischung mit Zusatz von Palmöl wurde 1953 in den Vereinigten Staaten angemeldet.

Junge Mumien bemerken auch das Vorhandensein dieses Produkts in vielen Kartoffelpürees für Kinder. Mit der Entwicklung der Technologie ist die beste Ernährung für ein Neugeborenes daher immer noch Muttermilch, die mit der erforderlichen Menge an Vitaminen, Mineralien und Makronährstoffen ausgestattet ist. Es ist fast unmöglich, einen analogen Ersatz zu finden.

Was sind die Mischungen ohne Palmöl?

Die Mischung, die kein Palmöl enthält, ist hochwertig. Dazu gehören Probiotika und Präbiotika. Das Fehlen von Palmöl sichert den normalen Stuhlgang des Kindes, und das Vorhandensein von Präbiotika und Probiotika ermöglicht es Ihnen, eine gesunde Darmflora zu bilden und auf diesem Niveau zu halten.

Milchmischungen ohne Palmöl in ihrer Zusammensetzung haben einen IQ-Komplex, der für die Entwicklung des Gehirns und des Sehens verantwortlich ist. Der Komplex umfasst Lutein. Es ist in der Muttermilch enthalten und kann nur durch Ernährung mit dem Körper des Babys versorgt werden. Im ersten Lebensjahr eines Babys wird Lutein nicht vom Körper selbst produziert.

Durch die Verwendung von Trockenmischungen ohne Palmöl für die Ernährung des Kindes können Sie das Baby vor häufigem Regurgitation, Koliken und Verstopfung schützen. Die Anwesenheit von Stärke oder Gummi in der Zusammensetzung der Säuglingsanfangsnahrung sorgt für die notwendige Viskosität der Mischung im Magen.

Welche nicht von Hand angepassten Mischungen sind verfügbar?

Die Vielfalt der Trockenmischungen erschwert die Auswahl erheblich. Mischungen ohne Palmöl unterscheiden sich nicht viel voneinander. Unter den bekanntesten sind "Similak" und "Nutrilon". Similak wurde in den USA entwickelt.

Die beliebtesten Nicht-Palmöl-Mischungen (siehe unten) sind Präbiotika und Probiotika. Diese Komponenten tragen zur Bildung und Unterstützung der bereits gebildeten Darmflora bei.

Der IQ-Komplex, der die Entwicklung eines Gehirns und Sehvermögens fördert, enthält Lutein. Neben dem komplexen IQ finden wir diese Substanz in der Muttermilch. Lutein wird nur mit Babynahrung eingenommen.

Betrachten Sie eine Mischung ohne Palmöl. Die Liste ist wie folgt:

Unterschiede einer Mischung von einer anderen

Betrachten Sie mehrere Arten der beliebtesten Produkte genauer. Mischungen ohne Palmöl "Similac" und "Nanny" gehören zur Kaseingruppe. Der Nachteil dieser Produkte ist ein niedrigerer Proteingehalt als in der Muttermilch.

In "Similac" ist eine Mischung aus Ölen wie Kokosnuss, Sojabohnen und Sonnenblumen enthalten. Durch eine ausgewogene Zusammensetzung kann der Körper des Babys Kalzium aufnehmen.

Eine Mischung aus "Nanny" umfasst Kokosnuss-, Kanal- und Sonnenblumenöl. Kanalöl hat den zweiten Namen - Raps. Wie Sie wissen, wird es häufig für technische Zwecke verwendet.

"Nanny" wird in Neuseeland hergestellt. Die Basis dieser Mischung ist Ziegenmilch. Ihm ist es zu verdanken, dass die hypoallergene Funktion des Produkts gewährleistet ist.

Babymischungen von Nutrilon, Heinz und Kabrita enthalten Beta-Palmitat in ihrer Zusammensetzung.

Eine Mischung aus allergischer Dermatitis

Wenn ein Kind, das künstlich ernährt wird, an Dermatitis leidet, wird beim Besuch des Arztes zusätzlich zum Absetzen von Ergänzungsfuttermitteln die Verwendung einer hypoallergenen Mischung zum Füttern empfohlen.

Hypoallergene Mischungen ohne Palmöl bestehen aus teilweise hydrolysiertem Molkeprotein, das sich ideal für Babys von der Geburt bis zu 6 Monaten eignet. In dieser Zeit sind Kinder besonders anfällig für allergische Reaktionen.

Die Verwendung von hypoallergenen Gemischen in Lebensmitteln kann das Risiko einer Dermatitis erheblich verringern. Wenn das Kind eine erbliche Allergie hat, verschreiben die Ärzte normalerweise hypoallergene Mischungen zur Vorbeugung von allergischen Erkrankungen des Babys.

Was bedeutet die Markierung auf dem Produkt "Enthält keine GVO"

Mischungen ohne Palmöl auf der Verpackung tragen die Aufschrift "enthält keine GVO". GVO sind genetisch veränderte Produkte, die durch Einführen eines künstlich abgeleiteten Gens in pflanzliche DNA gewonnen werden. Dieses Gen verleiht der Pflanze neue Eigenschaften, die das Produkt lange anhalten und für Insekten ungenießbar machen.

Ein direkter Schaden durch die Verwendung von GVO in Lebensmitteln ist nicht belegt, und bislang ist diese Frage umstritten. Auf dem Territorium der Russischen Föderation dürfen solche Produkte nicht verkauft werden. Das Fehlen der obigen Aufschrift weist jedoch nicht auf das Vorhandensein von GVO im Produkt hin. Es sollte nur die Zusammensetzung der gekauften Waren sorgfältig studiert werden.

Bei der Wahl einer Mischung für ihr Kind lassen sich die Eltern letztendlich von vielen Faktoren leiten. Dazu gehören Intuition, finanzielle Situation, Erfahrung, gute Beispiele aus dem Leben ihrer Freunde, Werbung usw. Die Wahl bleibt immer bei den Eltern und die Verantwortung für das Leben und die Gesundheit ihrer Kinder.

Производители же, в свою очередь, стараются обеспечить продуктами питания все слои населения, вне зависимости от статуса и финансового положения. На полках детских магазинов не должно быть продуктов плохого качества. Lass uns davon ausgehen.

Palm-freie Babynahrung

Für diejenigen Eltern, die grundsätzlich kein Palmöl in der Ernährung ihres Kindes sehen möchten, wurden Säuglingsnahrung ohne Palmöl hergestellt - "Similak" "NANNI", "Nestogen". Vor nicht allzu langer Zeit in Produkten "NAN" 1,2,3,4 Auch das Hinzufügen von Palmöl wurde eingestellt. Diese Mischungen enthalten eine Kombination anderer Pflanzenöle. Zum Beispiel hat Similak Soja-, Saflor- und Kokosnussöl. Die Weigerung, Palmöl in ihnen zu verwenden, löst jedoch nicht das Hauptproblem - das Fett dieser Mischungen sowie das Fett von Mischungen, die Palmöl enthalten, unterscheiden sich immer noch stark von Muttermilchfett. Darüber hinaus zeichnen sich "Similac" und "NANNI" durch ein gleiches Verhältnis von Casein und Molkeproteinen aus, was sie nicht stark anpassungsfähig macht, da in der Muttermilch Molkeproteine ​​gegenüber Casein vorherrschen. Gibt es heute einen Ausweg aus dieser Situation? Es stellt sich heraus, aber zuerst die ersten Dinge.

Fotos von Mischungen ohne Palmöl

Zusammensetzung und Eigenschaften von Palmöl

Palmöl hat eine halbfeste Konsistenz mit angenehm süßem Geschmack und Geruch. Unraffiniertes Palmöl enthält eine große Menge an Carotinoiden, die ihm eine besondere hellorange Farbe verleihen. Um unerwünschte Verunreinigungen zu entfernen, wird Palmöl gereinigt (raffiniert), während dessen Farbe, Geruch und Geschmack verschwinden. Unpersönliches Öl soll in der Industrie verwendet werden.
Palmitinsäure (44-45%) und Ölsäure (39-40%) sind die Hauptfettsäuren in ihrer Zusammensetzung, Linolsäure beträgt nur 10-11%. Dies macht Palmöl gegen Oxidation ziemlich beständig. Der Schmelzpunkt von Palmöl variiert stark, hauptsächlich von 33 ° C bis 39 ° C.
Um Palmöl mit den gewünschten Eigenschaften zu erhalten, wird seine Fraktionierung verwendet, wobei das Ergebnis die Trennung von Öl in Fraktionen ist - flüssig (Palmolein) und fest (Palmstearin). Bei wiederholter Fraktionierung von Palmolein wird "Super" -olein erhalten.

Durch Fraktionierung von Palmöl erhält man flüssiges Palmenolein und festes Palmenstearin.

Die Besonderheit der chemischen Zusammensetzung von Olein und "Super" -olein-Palmöl ist eine Abnahme des Anteils an Palmitinsäure und eine Erhöhung der Menge an ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure, Linolsäure und Linolensäure), was zu einer Abnahme des Schmelzpunkts auf 19ºC ("Super" -olein) - 24ºC (Olein) führt.
Das meiste Öl oder Fett besteht aus Triglyceriden, bei denen es sich um einen Glycerinrest mit drei Fettsäuren handelt. Im Aussehen ähneln sie dem Buchstaben "W". In der Triglyceridzusammensetzung von Palmolein nimmt der Anteil der Moleküle ab, bei denen Palmitinsäure 1,3 Positionen einnimmt und der Anteil der Triglyceride mit Palmitinsäure in Position 2 steigt.

Warum wird Palmöl der Säuglingsnahrung zugesetzt?

Aus verschiedenen Gründen haben viele Mütter nicht die Möglichkeit, ihr Baby mit Muttermilch zu füttern und ersetzen es mit Säuglingsnahrung, deren Zusammensetzung ständig verbessert wird. Damit die Mischung die Bedürfnisse des Kindes in Fett vollständig erfüllen kann, muss ihre Zusammensetzung die gleiche oder so nahe wie möglich am Muttermilchfett sein. Hier ist nicht nur die chemische Zusammensetzung von Fett (Fettsäuren) gemeint, sondern auch die räumliche Struktur (Triglyceride). Da jedes Fett, auch das Muttermilch, einzigartig ist, ist dies schwer zu erreichen. Kuhmilchfett, der Rohstoff für die Herstellung von Säuglingsanfangsnahrung, unterscheidet sich in der Zusammensetzung von Muttermilchfett und muss daher angepasst werden. Es wird durchgeführt, indem eine Mischung aus zugelassenen pflanzlichen Fetten oder deren Fraktionen und speziell zubereitetem Fischöl in die Zusammensetzung eingebracht wird.

Es ist wichtig! Damit der Fettanteil der Mischung die gleichen Fettsäuren enthält wie das Fett der Muttermilch, werden pflanzliche Öle verschiedener Herkunft, Fischöl, zugesetzt.

Zu den zugelassenen Pflanzenölen gehört Palmöl, das zur sogenannten Palmitinsäure-Gruppe gehört. Diese Gruppe besteht aus Kakaobutter, Baumwollsamen und Palmöl. In ihrer Zusammensetzung gibt es eine maximale Menge an Palmitinsäure, die in der Muttermilch besonders häufig vorkommt. Allerdings zeichnet sich nur Palmöl durch seinen maximalen Gehalt aus. Außerdem ist Baumwollsamenöl aufgrund der geltenden technischen Vorschriften für die Verwendung in Babynahrung verboten, da der Gehalt an Fettsäuren das Wachstum und die Entwicklung von Kindern beeinträchtigen kann. Für den Palmitinsäure-Ausgleich zwischen allen Ölen bleibt Palmöl daher die einzig geeignete und relativ sichere Option.

Es ist wichtig! Palmöl ist ein Pflanzenöl, das die größte Menge an Palmitinsäure in seiner Zusammensetzung enthält und von Ernährungseinrichtungen als Quelle für Säuglingsanfangsnahrung verwendet werden darf.

Gibt es Schäden durch Palmöl?

Unter dem Namen "Palmöl" verbirgt sich auf der Packung meistens nicht Palmöl selbst, sondern seine Fraktionen - Palmenolein und "Super" -olein. Ihre quantitative chemische Zusammensetzung, der Schmelzpunkt und die räumliche Struktur der Moleküle (Triglyceride) unterscheiden sich erheblich vom ursprünglichen Produkt. Neben dem hohen Gehalt an Palmitinsäure ist Palmöl sehr oxidationsbeständig, wobei sich weit entfernt von den nützlichsten und sogar schädlichsten Substanzen bilden. Aufgrund dieser Eigenschaft ist es unter allen Pflanzenölen günstig und in dieser Hinsicht sicherer als beispielsweise dasselbe Olivenöl oder Sonnenblumenöl.

Es ist wichtig! In Säuglingsanfangsnahrung wird meistens nicht ganzes Palmöl verwendet, sondern seine Fraktionen - Palmolein und "Super" -olein.

Gegner von Palmöl in Babynahrung werden häufig mit wissenschaftlichen Studien betrieben, die die negative Rolle von Palmitinsäure zeigen, die in Palmöltriglyceriden an den Positionen 1 und 3 zu finden ist. Im Gastrointestinaltrakt wird ein solches Fettmolekül einem Lipase-Enzym ausgesetzt, das nur Fettsäuren von Triglycerid spalten kann Positionen 1 und 3. Als Ergebnis bildet freie Palmitinsäure, die an Calcium bindet, unlösliche Calciumseife, die vom Körper nicht absorbiert und ausgeschieden wird. es somit mit der Absorption dieses Elements zu beeinträchtigen. In diesem Fall haben Babys Verstopfung, Koliken, und die Knochen wachsen langsam und werden brüchiger.

Palmitinsäure nimmt jedoch in allen pflanzlichen Ölen und nicht nur in Palmen genau eine solche "schädliche" Position ein, während sie im Muttermilchfett hauptsächlich durch Position 2 gekennzeichnet ist. Palmöl enthält besonders viele Palmitinsäure, also den Anteil an Fettmolekülen Diese Fettsäure ist besonders gut.

Es ist wichtig! Palmitinsäure aller Pflanzenöle und nicht nur Palmöl befindet sich überwiegend in einer anderen Position als die Muttermilchfett und kann daher nach Abspaltung vom Fettmolekül Calcium binden.

Die Zugabe von Palmolein (noch besser "Super" -olein) und nicht von Palmöl zu der Mischung kann den Anteil von Palmöltriglyceriden, in denen Palmitinsäure 1,3-Position einnimmt, verringern, wodurch der Anteil von Triglyceriden, in denen Palmitinsäure in Position 2 steht, erhöht wird 1,3 sind mit Ölsäure besetzt. Dies erhöht die Calciumaufnahme und verringert die negative Rolle der Palmitinsäure.

Bis heute ist die am besten geeignete Lösung für das bestehende Problem die Verwendung von modifiziertem Palmöl durch einige Hersteller, bei denen Palmitinsäure die zentrale Position 2 in Triglyceriden (β-Palmitat) einnimmt und es ermöglicht, dass Calcium ungehindert absorbiert wird. Durch die Verwendung einer solchen Technologie, nicht nur für Palmöl, sondern auch für andere Pflanzenöle, können Sie Fett in Bezug auf die chemische Zusammensetzung und die Struktur seiner Moleküle so nahe wie möglich an Muttermilchfett abgeben. Ein Beispiel ist die Mattern-Säuglingsnahrung, die eine einzigartige Zusammensetzung aus mehreren modifizierten Pflanzenölen enthält. Leider ist die Mischung aufgrund ihrer hohen Kosten nicht allzu üblich. Es gibt jedoch günstigere Gegenstücke, die eine ähnliche Technologie verwenden:

  • Nutrilon Comfort 1,
  • Mix Heinz Infanta 1,
  • Kabrita Gold 1,
  • Hipp Komfort,
  • Celia antikolik,
  • Humana antikolik.



Es ist wichtig! Die Verwendung von β-Palmitat ermöglicht es Ihnen, das Fett der Säuglingsanfangsnahrung mit dem Gehalt an Palmitinsäure in die Fettsäurezusammensetzung der Muttermilch zu bringen und gleichzeitig das Problem der Calciumverdaulichkeit zu lösen, das bei der Verwendung von Palmöl auftritt.

Doktor Komarovsky über Palmöl

Dr. Komarovsky teilt auch nicht die Angst seiner Eltern vor Palmöl. Er empfiehlt, Milchformeln zu verwenden, wenn die Mutter keine Muttermilch hat. Eine künstliche Mischung, auch wenn sie Palmöl enthält, ist auf jeden Fall für das Neugeborene viel vorteilhafter als natürliche Kuhmilch. Babynahrung und natürliche Muttermilch können vom Körper des Kindes nicht vollständig aufgenommen werden, so dass selbst Kinder, die auf natürliche Weise ernährt werden, dieselben Probleme haben wie Kinder künstlicher Tiere.

Babymischungen und GVO

Ein nicht weniger dringendes Thema für Eltern ist die Verwendung von GVO in Säuglingsanfangsnahrung. GVO sind gentechnisch veränderte Organismen (Pflanzen, Tiere, Mikroorganismen), in deren DNA-Gene anderer Organismen neue vorteilhafte Eigenschaften (z. B. Dürretoleranz, Immunität gegen Krankheiten usw.) entstehen, die zu GMI verarbeitet werden - genetisch verändert Zutaten. Die Sicherheit des Verzehrs von genmanipulierten Lebensmitteln ist noch nicht bewiesen, aber nach Ansicht vieler Experten sind diese Produkte besonders gefährlich für Kinder: Sie erhöhen das Risiko von Allergien, Lebensmittelvergiftungen, verursachen Immunität gegen Antibiotika usw. Deshalb werden die technischen Vorschriften der Zollunion TR CU 021/2011 " Über Lebensmittelsicherheit "ist es nicht gestattet, GVO bei der Herstellung von Babynahrung und -produkten für schwangere und stillende Frauen einzusetzen.

Es ist wichtig! Die technischen Vorschriften der Zollunion TR CU 021/2011 "Über die Sicherheit von Lebensmitteln" gestatten keine Verwendung von GVO bei der Herstellung von Babynahrung und -produkten für schwangere und stillende Frauen.

Aber wie in vielen Fällen gibt es ein "Aber". Ein GVO-Gehalt von 0,9% oder weniger ist als zufällige oder technisch unvermeidbare Verunreinigung zulässig und stellt keine Grundlage für die Einstufung dieser Produkte als Produkte dar, die unter Verstoß gegen die Anforderungen der technischen Vorschriften hergestellt wurden.

Nach neuesten Forschungsergebnissen (Dezember 2015) wurden fünf Warenproben ("Nestle NAN 1 Premium", "Agusha -1", "Nutrilak Soya 1", "Baby-1", "Similac Premium 1") durchgeführt Nationaler Verband für genetische Sicherheit (OAGB) Hersteller von Säuglingsanfangsnahrung halten dieses Verbot ein. Dies gilt auch für die Firma Nestle - Hersteller einer NAN-Mischung, die bisher bei der Verwendung von GMI beobachtet wurde.

Allgemeine Bestimmungen

Palmöl oder besser gesagt seine flüssige Oleinfraktion wird seit langem verwendet. Seine Verwendung war darauf zurückzuführen, dass die Hersteller die Mischung für Neugeborene in der Zusammensetzung in die Muttermilch bringen wollten. Es ist bekannt, dass es in Muttermilch viele Nährstoffe gibt, und eine dieser vorherrschenden Komponenten sind Fette und insbesondere Palmitinsäure (fast ein Viertel aller Fette). In Palmöl beträgt der größte Fettanteil mindestens 45%..

Es geht um die Struktur der Moleküle, die Platzierung der Säure im Fettmolekül. In der Muttermilch enthalten Fette Moleküle, deren Säuren in der Mitte gebunden sind (Beta-Position). Und die Moleküle in der Mischung sind unterschiedlich.

Hier sind die Säuren an den Rändern. Und so sie Säuglingsanfangsnahrung ist viel schlechter als MuttermilchDarüber hinaus bilden sie Seifenstoffe, aufgrund derer gesundheitliche Auswirkungen möglich sind (schlechte Knochenmineralisierung, Koliken, starke Regurgitation, Verstopfung, schwerer Stuhl bei einem Kind).

Diese Wirkungen wurden in Studien festgestellt, in denen mehrere Gruppen vorlagen - Babys, die sich mit einer Mischung aus Palmöl und reiner Muttermilch ernährten.

Babys, die eine Mischung aßen, hatten eine geringe Knochenmineralisierung.. Kalzium wurde einfach nicht absorbiert, sondern aufgrund der gebildeten Seifenmoleküle aus dem Körper ausgeschieden. Der Stuhl des Babys wurde fester und weniger häufig, was wiederum zur Verstopfung beitrug. Darüber hinaus hatten die untersuchten Babys Koliken, häufige Regurgitationen (verglichen mit der Kontrollgruppe in der Muttermilch).

Indikationen und Kontraindikationen

Dank dieser Studien haben sich die modernen Mischungen mit Palmöl in vielerlei Hinsicht verändert, sie fügten mehr Kalzium, Vitamin D sowie Prä- und Probiotika hinzu.

Dies löste das Problem jedoch nicht ganz. Alle Kinder sind verschieden und besonders empfindliche Babys reagieren auf Nahrung mit Palmöl - Regurgitation, Koliken und Verstopfung.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass es eine Ernährung gab, zu der ein modifiziertes, strukturiertes Palmöl gehörte, das sogenannte β-Palmitat, das in seiner Struktur mit den Fetten der Mutter identisch ist. Die Verwendung solcher Mischungen hat jedoch nicht die oben genannten Konsequenzen.

Niemand schließt eine allergische oder andere Reaktion auf einige Komponenten der Gemische aus, insbesondere auf der Basis von Kuhprotein (das auch für die Gasbildung bekannt ist).

Direkte Hinweise für die Verwendung von Mischungen ohne Palmöl:

  • Wenn das Kind an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leidet (oder der Verdacht besteht,), ist die Verwendung von Mischungen mit Palmöl gefährlich. Dieses Öl verzögert bekanntlich das Cholesterin.
  • Alle Arten von Stoffwechselstörungen: Gas, Koliken, Verstopfung, schwerer, seltener Stuhlgang, reichlich Regurgitation, Erbrechen und mehr.
  • Es gibt Anzeichen für eine schlechte Knochenmineralisierung (zum Beispiel wächst eine Fontanel nicht gut).

Gegenanzeigen für ähnliche Mischungen bei Neugeborenen: individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile der Mischung.

Nicht-Palmöl-Mischungen sind eine Alternative zur normalen Ernährung.. Oft kommen sie zu ihnen und haben bereits etwas ausprobiert, was aus irgendeinem Grund nicht passt.

Oder sie beginnen sofort mit einer Mischung ohne Palmöl (basierend auf persönlicher Meinung, Ratschlägen und Erfahrungen mit ihrer Umgebung).

    Ziegenmilch-Mischungen. Als erste Mischung (falls Stillen nicht möglich oder nicht ausreichend ist), können Sie versuchen, Mischungen auf der Basis von Kuh- und Ziegenmilch (Milch) zu verwenden.

Abbott global

Produzieren Sie die Mischung unter dem Markennamen Similac. Da gehört kein Palmöl dazu, sondern es gibt Prä- und Probiotika sowie Nukleotide. präsentiert mit einem sehr breiten Sortiment unterschiedlichster Produkte - von einer einfachen Mischung für gesunde Kinder und für medizinische Zwecke (für Frühgeborene und Kinder mit niedrigem Geburtsgewicht, Anti-Reflux, Milchprodukte, hypoallergene Produkte und andere).

Similac-Mischungen enthalten keine GVO, Palmöl, Konservierungsmittel und Farbstoffe. Seit vielen Jahren die beste Babynahrung. Tragen Sie zur Normalisierung des Verdauungstrakts von Babys bei, reduzieren Sie die Häufigkeit von Verstopfung und Koliken, bilden Sie einen normalen Stuhl und tragen Sie zur optimalen Aufnahme von Kalzium bei, Verdichtung von Knochengewebe, einschließlich hypoallergener Isomil-Mischungen auf Sojaproteinbasis.

Bibicol - Hersteller Marke Nanny. Mischung auf Basis von Ziegenmilch aus Neuseeland, angepasst. Es gibt sowohl mit Präbiotika als auch ohne solche.

Die Mixlinien sind für Kinder ab der Geburt von sechs Monaten bis zu einem Jahr bestimmt.. Es wird die traditionelle Formel für Kinder von Geburt an ohne Muttermilch verwendet.

Es enthält alles, was Sie für das natürliche Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes benötigen, da es aus natürlicher Ziegenmilch ohne Zusatz von Molke und Palmöl hergestellt wird.

Kinder lieben NANNI-Mischungen wegen ihres angenehmen Geschmacks und verantwortungsbewusste Mütter - weil sie die wohltuenden Eigenschaften von natürlicher Ziegenmilch behalten und gleichzeitig für kleine Kinder geeignet sind.

Es werden zwei Marken gleichzeitig für unterschiedliche Preissegmente produziert: Nestozhen und Nan. Nan hat eine breitere Variation bei der Auswahl der Mischungen (es gibt medizinische), aber es ist teurer.

Nicht ausgehärtet, was der therapeutischen Mischung zuzuschreiben ist, ist nur Molkerei. Mischungen basieren auf Kuhmilch. Es wird angenommen, dass Nana ein optimales Verhältnis von Molkeprotein und Kasein darstellt.

Die Mischung, die durch die spezielle Technologie der BIO-Fermentation zusätzlichen Schutz bietet, fördert die leichte Verdauung und Vorbeugung von Darminfektionen. Es verbessert die Verdauungsprozesse und bietet zusätzliche Schutzeigenschaften in Bezug auf das Risiko von Darminfektionen. Kinder gewöhnen sich schnell an einen angenehmen und milden sauren Geschmack.

Cabrita - Herstellung von Mischungen auf Ziegenmilchbasis unter dem Markennamen Cabrita Gold. Niederländische Produktion In der Komposition gibt es Prä- und Probiotika.

Die Zusammensetzung umfasst Laktose und pflanzliche Fette, darunter den DigestX-Komplex, der natürliche Öle (Raps, Palmen, Sonnenblumen) umfasst. Смесь содержит козий концентрат сывороточных белков, обезжиренное сухое козье молоко и цельное сухое козье молоко.

В состав продукта входит кукурузный крахмал, а также фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды. Смесь обогащена минеральными веществами. В неё добавлен рыбий жир, источник докозагексаеновой кислоты из класса Омега-3. Das Produkt enthält auch Arachidonsäure, Vitamine und Taurin. "Cabrita" umfasst Cholin und Nukleotide, Bifidobakterien und Mesoinosit.

Markenmischungen von Mattern (es gibt sowohl angepasste als auch medizinische Mischungen). Milchmischung mit modifizierter Butter.

Es hat eine hohe Qualität (es gibt Produkte, die als "koscher" gelten, zum Beispiel Meadrin) und die Preise. Wie in den üblichen Supermärkten werden solche Markenprodukte nicht gefunden. In der Regel geht es nur um Ordnung.

Materna Babynahrung wurde von hochqualifizierten israelischen Fachleuten entwickelt und alle Lebensmittelkomponenten wurden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, damit die Milchformulierung der Zusammensetzung der Muttermilch am besten entspricht.

Liste der Produkte für Babynahrung

Jedes Kind ist ein Individuum, und was zu einer Person passt, passt nicht zu einer anderen.. Es gibt keine solche Mischung, die zu 100% für jeden geeignet ist. Mischungen ohne Palmöl oder mit β-Palmitat sind eine sinnvolle Alternative zu herkömmlichen Produkten. Sie sind verschiedenartig, einfach angepasst und spezialmedizinisch.

Es ist erwähnenswert, dass dieses Produkt sehr wettbewerbsfähig ist und zusammen mit anderen in einer Vielzahl von Top-Mixen enthalten ist.

Nan Optipro 1


Eine Mischung aus Kuhmilch mit Laktose. Die Zusammensetzung enthält auch lebende Bifidobakterien, Fischöl, Omega-3- und -6-Säuren, Maltodexin und eine Reihe nützlicher Spurenelemente. Optimiert für Protein.
Zu den Vorteilen:

  • Viel positives Feedback.
  • Ganz gewöhnlich.
  • Angenehmer Geschmack.

Der Nachteil ist der hohe Preis. Es ist für die Ernährung gesunder Kinder von der Geburt bis zu sechs Monaten indiziert. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

Nebenwirkungen:

  1. allergische Reaktion
  2. erhöhte Gasbildung,
  3. Verstopfung

Der Preis beträgt 441 Rubel.


Basierend auf Kuhmilch mit Laktose. Enthält Präbiotika, Nukleotide.

Zu den Vorteilen:

Arme löst sich auf, was ein Minus ist. Für gesunde Kinder von 0 bis 6 Monaten geschaffen. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

Nebenwirkungen:

  1. allergische Reaktion
  2. erhöhte Gasbildung,
  3. Verstopfung

Der ungefähre Preis beträgt 279 Rubel.

Similac Premium

Eine Reihe ergänzter Probiotika, komplex "IQ-Intelli-Pro" und so nah wie möglich an der Muttermilch. Dies ist eine teurere Option (im Vergleich zu Similac).

Entwickelt für die Ernährung gesunder Kinder von der Geburt bis zu sechs Monaten. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

Nebenwirkungen:

  1. allergische Reaktion
  2. erhöhte Gasbildung,
  3. Verstopfung

Ungefährer Preis beträgt 390 Rubel.

Nicht festgelegt 1

In seiner Zusammensetzung enthält Präbiotika und Laktobazillen. Basierend auf Kuhmilch mit Laktose. Es ist eine preiswerte Alternative zu Nana.

Nachteile:

  • Unbequemer Karton.
  • Schlimmeres löst sich auf (im Vergleich zu Nan).

Geeignet für die Ernährung von gesunden Kindern von der Geburt bis zu 6 Monaten. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

Der Preis beträgt 275 Rubel.

Nutrilak-Prämie

Enthält essentielle Omega-3- und -6-Säuren, Fischöl, Präbiotika und einen ganzen Komplex aus Mikro- und Makroelementen, Vitaminen. Basierend auf Kuhmilch mit Laktose.

Pros:

  1. Angemessener Preis
  2. Es löst sich gut auf.

Zur Ernährung gesunder Kinder von 0 bis 6 Monaten. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

Mögliche Nebenwirkungen:

  • allergische Reaktion
  • erhöhte Gasbildung,
  • Verstopfung

Nutrilon Comfort 1

Die Mischung basiert auf Kuhmilch (hydrolysiertes Konzentrat aus Molkeproteinen) und enthält strukturiertes Öl, Laktose, Fischöl, Nukleotide, Vitamine und Mineralstoffe. Wenn die Mischung geeignet ist, kann sie Probleme mit dem Verdauungstrakt lösen.

Nachteile sind:

  • Hohe kosten
  • Bitterer Geschmack.
  • Es ist schlecht aufgelöst.
  • Der Geruch von Fisch.
  • Gesunde Kinder, die zu Verstopfung neigen, Koliken von 0 bis 6 Monaten. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

    Zu den Nebenwirkungen gehören:

    1. allergische Reaktion
    2. erhöhte Gasbildung,
    3. Verstopfung

    Der ungefähre Preis beträgt 500 Rubel.

    Erstellt auf der Basis von Ziegenmilch. Essentielle Säuren (Omega 3, 6), Nukleotide, Vitamine und Mineralstoffe 1 - angereichert mit Präbiotika. Es wird besser aufgenommen als Kuhmilch.

    Entwickelt für gesunde Kinder sowie mit Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilch von 0 bis 6 Monaten. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

    Zu den Nebenwirkungen gehören:

    1. allergische Reaktion
    2. erhöhte Gasbildung,
    3. Verstopfung

    Ungefährer Preis von 953 Rubel.

    Kabrita GOLD 1


    Auf der Basis von Ziegenmilch. Es gibt modifiziertes Palmöl, Prä- und Probiotika, einen Komplex aus Vitaminen und Mineralien, Nukleotiden sowie Omega 3 und Omega 6. Es hilft bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt.

    Nachteile:

    Für gesunde Kinder entwickelt, allergisch gegen Kuhmilch von 0 bis 6 Monaten. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

    Nachteile:

    1. allergische Reaktion
    2. erhöhte Gasbildung,
    3. Verstopfung

    Ungefährer Preis ist 920 Rubel.

    Materna Classik Milch

    Milchbasiertes Gemisch mit Zusatz von modifiziertem Öl, es gibt Omega 3 und 6. Es ist von hoher Qualität.

    Nachteile:

    • nicht üblich, kann nur auf Bestellung gekauft werden,
    • hohe Preise.

    Für gesunde Kinder von 0 bis 6 Monaten geschaffen. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

    Nebenwirkungen:

    1. allergische Reaktion
    2. erhöhte Gasbildung,
    3. Verstopfung

    Der Preis beträgt 2300 Rubel.

    Materna Mehadrin

    Milchbasiertes Gemisch mit Zusatz von modifiziertem Öl, es gibt Omega 3 und 6. Es wird als koscher angesehen.

    Nachteile:

    • nicht üblich
    • sehr hohe preise.

    Für gesunde Kinder von 0 bis 6 Monaten geschaffen. Kontraindikation ist eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten.

    1. allergische Reaktion
    2. erhöhte Gasbildung,
    3. Verstopfung

    Der ungefähre Preis beträgt 2300 Rubel.

    Tipps für Eltern zur Auswahl und Lagerung

    Wenn die Mischung in verschiedenen Ländern hergestellt wird, bevorzugen Sie das Produkt, das Sie bereits verwendet haben. Schon geringfügige Unterschiede in der Produktion derselben Marke können das Wohlbefinden eines Babys beeinträchtigen.

    Kaufen Sie keine geöffneten Pakete mit den Händen.. Es gibt keine Garantie dafür, dass dieses Paket gestern eröffnet wurde.

    Mix aus offener Verpackung sollte so bald wie möglich verbraucht werden. Maximal innerhalb eines Monats (und einige Hersteller haben sogar noch weniger Zeitvorgaben).

    Befolgen Sie immer genau die Kochanweisungen. Es wird ein "Messlöffel ohne Dia" deklariert, dh nur ein Messlöffel (eine "Dia" kann mit einem Messer oder einer hervorstehenden Kante einer Dose entfernt werden). Beobachten Sie die Wassertemperatur. Einige Mischungen rühren sich bei kaltem Wasser einfach nicht bis zum Ende.

    Achten Sie darauf, die Flaschen zu sterilisieren.. Verwenden Sie gereinigtes und / oder gekochtes Wasser.

    Lagern Sie die Mischung nicht im Freien. Wenn es auf der Verpackung für den Hersteller vorgesehen und angegeben ist, müssen nicht getrunkene Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahrt werden.

    Wir bieten Ihnen an, ein Video zu sehen, was bei der Auswahl von Säuglingsanfangsnahrung zu beachten ist:

    Fazit

    Jede Mischung ist eine notwendige Maßnahme, da jeder das weiß Die beste Ernährung für ein wachsendes Baby ist Muttermilch.. Mischungen ohne Palmöl ermöglichen es den Eltern, alle Ängste und Zweifel bezüglich dieser Lebensmittelzutat auszuräumen. Sie geben Zuversicht, dass das Essen relativ sicher und nützlich ist, dass sich das Baby beim Essen wohl fühlt und vom Helden wächst und sich entwickelt, „nicht am Tag, sondern zur vollen Stunde“

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